Propietario, Big Oak Tavern
Nate Armstrong (un nativo de Carolina del Sur), se dio cuenta de que tenía una pasión y un gusto por las artes culinarias a una edad temprana. Esta pasión le sirvió como fuerza impulsora y base para establecer su trayectoria profesional.
Nate se graduó de la Universidad Johnson and Wales, donde se especializó en Artes Culinarias. Inmediatamente después de graduarse, comenzó a trabajar en el campo y pudo ascender rápidamente de cocinero de línea a gerente general de un restaurante antes de los 30 años.
A pesar de que Nate estaba prosperando como director general de un restaurante de carnes de lujo en el área de Roswell, todavía quería hacer más. Quería poder tener un restaurante propio, donde tuviera la autonomía para crear su propio menú y la oportunidad de servir como pilar en la comunidad.
En febrero de 2020, Nate dio un paso hacia la fe, dejó la estabilidad de su trabajo actual, para seguir sus sueños de convertirse en restaurador y nació “Big Oak Tavern”. Comenzó a desarrollar un menú único inspirado en el chef que rápidamente se convirtió en la comidilla de la ciudad y estableció a Big Oak Tavern como un elemento básico en la comunidad.
Nate ha plantado sus raíces en la comunidad de Roswell y ha tenido el honor de ser parte de la junta de la organización benéfica de la casa STAR, y también miembro de la junta de Roswell Economic Development and Tourism, Inc, la junta directiva que supervisa tanto Roswell Inc como Visit Roswell.